今回は、職場復帰を目標にリハビリを行った方の一部紹介です

リハビリ室には調理場があり、退院後　家事（調理）や料理人さんのように調理を必要とする方には、作業療法士（OT）の調理訓練があります

必要であれば訓練前に院外活動としてスーパーに買い物に行くこともあります

今回はカレーを作る訓練でした

 

 

 

 

野菜の切り方、炒め方・・・・・

私も主婦歴10年以上になりますが、ここまで丁寧にカレーと作ったことはなかったです

煮込んでいる間は筋力アップ

 

 

 

 

出来上がり

 

 

 

 

隠し味はお酢でした

味がまろやかになると教えて頂きました。

翌日、自宅でもお酢を入れてカレーを作ってみましたが、息子２人にも大好評でした

皆さんもぜひお試してみてください　　　　　　　　　　　　　　　　担当Mでした